2021/11/08 17:51
有很多人，尤其是创业者看不上餐饮这个行当，觉得卖包子馒头没有什么技术含量。但是这家包子铺巴比馒头却上市了，市值有80多个亿。虽然它叫巴比馒头，但是主要是卖包子的。
上海浦东的一家巴比馒头门店
很多人对创业的理解可能有偏差，觉得创业是高大上的事情。但是我个人觉得能服务好市场需求的就是好项目，要是能够带来惊人的用户体验、让广大消费者满意，那就是绝佳的项目。
有很多创业项目，为了创新而创新，满嘴概念和噱头，虽然有为了包装项目拿融资的成分，但是我觉得这偏离了商业的本质。创业者嘴上讲的应该是用户需求、产品质量、竞争优势、持续盈利这些词语，而不是一些稀奇古怪的东西。即便是当下火爆的原宇宙，也应该回到用户需求和软件、硬件上。
老百姓要吃早餐就需要包子铺、馒头铺、小吃摊，就需要豆浆油条。早上起来喝杯热豆浆，吃根油条或包子，然后去上班，一天的生活就是这样开始，普通人的生活就是这样平平淡淡。
可能一些被消费主义洗脑的人觉得这种生活很Low，早上应该坐在星巴克里喝杯咖啡，拿着平板翻两页书。但是普通大众的生活就是这样的，虽然大众消费会逐渐升级，但是消费升级的过程是比较缓慢的。无论你做出多牛的产品，市场接受的过程总是缓慢的。
创业没有Low不Low，只有三观正不正、市场需不需要、产品好不好、盈利能力强不强。贫穷不是社会主义，那么赔钱也不是创业。